Historia Latina

Historia · México

México en la memoria del mundo: patrimonio cultural inmaterial

La cocina tradicional mexicana ante la UNESCO, el paradigma de Michoacán y otras expresiones vivas que definen la identidad del país.

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Historia · Malta

La Historia de las Bebidas a Base de Malta

Pony Malta, Maltín Polar y su legado en Sudamérica. Un ícono cultural que va más allá de una bebida refrescante.

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Historia · Gastronomía

La Historia de las Arepas: Un Tesoro Gastronómico de Sudamérica

Desde los pueblos indígenas hasta las mesas del mundo. La arepa como símbolo de identidad venezolana y colombiana.

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